Dependiendo de dónde vengas, los conocerás con un nombre o con otro. Los pimientos rojos o “chiles”, son en muchos casos lo mismo. Deliciosas variedades de pimientos, dulces o picantes, que llenan de color y sabor nuestros platos. ¿Pero sabemos realmente que además de sabrosos son muy sanos? Aquí explicaremos...
Boniato, batata, patata dulce o incluso simplemente patata (No confundir con la patata tal y como se la conoce), la llames como la llames, es muy probable que hayas probado este tubérculo de sabor tan particular....
La cebolla sea quizás el alimento que divida más a las personas. Hay quienes no pueden ni olerla y hay quienes no pueden vivir sin el sabor y los beneficios de las cebollas. En defensa de...
dePor su forma y color, recuerda más a un tallo de una flor que a una hortaliza de por sí. Sin embargo, los espárragos son muy versátiles, sanos y fáciles de conseguir. Siempre se suele hablar...
La coliflor es una verdura muy particular. Como su nombre indica, parece una flor, blanca y grande. Es famoso su aroma particular al cocinarse, pero no hay que dejarse engañar por esto, su sabor es mucho...
Hay muchos mitos alrededor del pepino. Los vemos tanto en la ensalada, como puestos en los ojos para evitar la hinchazón. Y es que la gran cantidad de propiedades del pepino hacen que estas verduras sean...
Que si son solo para conejos, que si ayudan a ver en la oscuridad, que si son buenas para el bronceado…hay millones de mitos sobre las propiedades de las zanahorias. Aquí repasaremos todos los beneficios que...
Quizás la hortaliza que más ha sufrido un cambio de imagen a lo largo de la historia. De desconocida e ignorada, la rúcula se ha abierto paso entre las hojas verdes. Quizás sea porque su precio...
No, no son calabacines grandes, se trata de verduras completamente distintas. Sin embargo, es verdad que forman parte de la misma familia, aunque también lo hacen los melones, las sandías y los pepinos, y no se...
